Плесневый гриб травит людей, но виноват в этом совсем не он
Афлатоксины, потребляемые с пищей, вызывают рак печени, подавляют иммунную систему и даже повреждают ДНК.
Афлатоксины, потребляемые с пищей, вызывают рак печени, подавляют иммунную систему и даже повреждают ДНК.
Виновником многих болезней животных и людей являются яды под названием афлатоксины. Эти органические соединения вызывают рак печени, подавляют иммунную систему и даже повреждают ДНК, из-за чего, в частности, замедляется нормальный рост и развитие детей. В высоких концентрациях эти яды могут быть смертельно опасны.
